6시내고향 소개 전통발효 생청국장, 매일 건강 챙기세요

목차

• 6시내고향 프로그램 소개
• 원주 생청국장 전통 발효
• 구수하고 산뜻한 맛의 비밀
• 전통 방식 생산 과정
• 건강에 좋은 발효 식품
• 택배 주문 및 문의
• FAQ 자주 묻는 질문

📺6시내고향 프로그램 소개

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6시내고향은 KBS1 TV에서 오랜 시간 사랑받아온 프로그램입니다. 매일 저녁 6시에 방송되며, 우리 일상 속 따뜻한 이야기와 지역 소상공인의 삶을 비추어 많은 시청자 공감을 얻고 있습니다. 전통시장과 특산물 소개, 농어촌 유통 정보까지 다양한 콘텐츠로 꾸준한 인기를 자랑합니다.

🌿원주 생청국장 전통 발효

오늘 방송에서는 강원도 원주에 위치한 권현민 전통발효원의 생청국장

🍲구수하고 산뜻한 맛의 비밀

보통 청국장은 퀴퀴한 냄새를 떠올리기 쉽지만, 원주 생청국장은 냄새 걱정 없이 구수한 콩의 맛과 은은한 발효 향이 살아있습니다. 특히 '생' 청국장으로 살아있는 효소가 풍부해 처음 접하는 분들도 부담 없이 즐길 수 있는 특별한 맛입니다.

⚗️전통 방식 생산 과정

청국장의 정성스러운 생산 과정은 콩을 8시간 가량 정성껏 삶는 것부터 시작됩니다. 이어 깨끗한 짚 위에 콩을 올려 3일간 전통 발효를 거쳐, 자연 속 고초균이 콩 속 깊숙이 스며들어 풍부한 맛과 영양을 완성합니다. 현대화된 기계가 아닌, 옛 어머니의 손맛과 자연의 힘이 어우러진 진정한 전통 방식입니다.

💪건강에 좋은 발효 식품

생청국장은 장 건강에 도움을 주는 대표적인 발효 식품입니다. 살아있는 유익균이 면역력 증진에도 탁월해 온 가족 건강 보양식으로 적합합니다. 전통발효원의 청국장은 신선한 재료와 자연 숙성으로 건강과 맛을 동시에 챙길 수 있습니다.

📦택배 주문 및 문의

권현민 전통발효원의 생청국장과 시골집 된장은 택배 주문가 가능합니다. 위치는 강원도 원주시 귀래면 너더리길 22-5이며, 믿을 수 있는 전통 발효원에서 만든 건강한 청국장을 집에서 간편하게 받아보세요.

FAQ 자주 묻는 질문

Q1. 생청국장과 일반 청국장 차이가 무엇인가요?

생청국장은 발효된 살아있는 효소가 풍부해 냄새가 덜하고 건강 효능이 더 뛰어납니다.

Q2. 청국장은 어디서 만들고 있나요?

강원도 원주 귀래면에 위치한 권현민 전통발효원에서 전통 방식으로 만듭니다.

Q3. 집에서도 주문할 수 있나요?

네, 택배 주문 링크를 통해 가능합니다.

Q4. 청국장 먹는 방법은?

갓 지은 밥에 신선한 채소와 함께 청국장 비빔밥으로 즐기시면 맛과 건강을 모두 챙길 수 있습니다.

Q5. 청국장 외에도 다른 전통 장류 제품이 있나요?

권현민 전통발효원에서는 된장과 고추장 등 다양한 전통 장류도 함께 만듭니다.

Q6. 청국장 냄새가 강하지 않나요?

생청국장은 냄새가 은은하고 콩 본연의 구수함이 살아있어 냄새 걱정을 줄였습니다.

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